Ի՞նչ արժե Dorchester & Michelin ուղեցույցի շեֆ խոհարար Ալեն Դյուկասեի զուտ արժեքը:

2024 Հեղինակ: Lewis Russel | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:07

Ալեն Դյուկասի կարողությունը կազմում է 10 միլիոն դոլար

Ալեն Դյուկասի Վիքի կենսագրությունը

Ալեն Դյուկասը ծնվել է 1956 թվականի սեպտեմբերի 13-ին Ֆրանսիայի Օրթեզ քաղաքում և խոհարար է, որն առավել հայտնի է բազմաթիվ հանրաճանաչ ռեստորաններով, ներառյալ երեք աստղանի Michelin Guide ռեստորանը, Ալեն Դուկասը The Dorchester-ում: Նա ակտիվ է արդյունաբերության մեջ 1980 թվականից ի վեր, և նրա բոլոր ջանքերն օգնել են իր զուտ արժեքը հասցնել այնտեղ, որտեղ այն այսօր է:

Որքա՞ն հարուստ է Ալեն Դյուկասը: 2018 թվականի սկզբի դրությամբ աղբյուրները գնահատում են 10 միլիոն դոլար զուտ կարողություն, որը հիմնականում վաստակվել է խոհարարի հաջող կարիերայի շնորհիվ: Նա բազմաթիվ պարգևների է արժանացել իր կարիերայի ընթացքում և բազմաթիվ ելույթներ է ունեցել հեռուստատեսությամբ: Քանի որ նա շարունակում է իր կարիերան, սպասվում է, որ նրա կարողությունը նույնպես կշարունակի աճել։

Ալեն Դյուկասե (խոհարար) 10 միլիոն դոլար կարողություն

Ալենը կրթություն է ստացել Կաստել-Սարազինում, այնուհետև 16 տարեկանում սկսել է աշակերտել Բորդոյի հյուրանոցային դպրոցում, ինչպես նաև Soustons Pavillon Landais ռեստորանում: Ավարտելով իր ուսումը և սկսեց աշխատել Միշել Գերարդի ռեստորանում, իսկ ամառները՝ Գաստոն Լենոտրում:

1977 թվականից սկսած նա աշխատել է Moulin de Mougins-ում որպես օգնական՝ սովորելով պրովանսյան խոհարարության մեթոդները։ 1980 թվականին նա ստանձնեց իր առաջին պաշտոնը որպես խոհարար՝ ստանձնելով խոհանոցները L'amandier in Mougins-ում, այնուհետև մեկ տարի անց նա դարձավ La Terrasse-ի գլխավոր խոհարարը Juana հյուրանոցում Juan-les-Pins-ում, որը 1984 թվականին վաստակեց երկու միավոր։ աստղեր Michelin Red Guide-ում:

Դյուկասի հաջորդ պաշտոնը կլինի Մոնտե Կառլոյի Hotel de Paris հյուրանոցի խոհարարը, մինչ 1988-ին կբացվի La Bastide de Moustiers պանդոկի բացումը: այնուհետև մեկ այլ ռեստորան Le Parc-ում` Sofitel Demeure Hotel-ը, որը բացվելուց ընդամենը ութ ամիս անց երեք աստղ է ստացել Michelin ուղեցույցում: Նա սկսեց ընդլայնել իր հետաքրքրությունները տարբեր հյուրանոցներում, 2000-ին մեկնեց ԱՄՆ և բացեց Alain Ducasse ռեստորանը Նյու Յորքում, ևս երեք աստղ ստացավ Կարմիր ուղեցույցից: Այնուամենայնիվ, ռեստորանը փակվեց յոթ տարի անց, երբ նա տեղափոխեց իր ռեստորանային հետաքրքրությունները Լաս Վեգաս՝ բացելով Mix ռեստորանը, որը վաստակեց մեկ աստղ Michelin Red Guide-ում: 2008 թվականին նա թողարկեց Adour-ը, նախքան Նյու Յորքի Bistro Benoit-ի բացումը: 2011 թվականին նա պատրաստեց բազմատեսակ գալա ընթրիք արքայազն Ալբերտի, նրա հարսնացու Շարլին Ուիթստոկի և ավելի քան 500 հյուրերի համար:

Ալենի հմտությունները նրան դարձրեցին առաջին խոհարարը, ով ուներ երեք քաղաքներում Michelin-ի երեք աստղ ունեցող ռեստորաններ: Նա նաև հայտնի է, որ իր կարիերայի ընթացքում 21 Michelin աստղ է ստացել: 2013 թվականին նա արժանացել է «Կյանքի նվաճում» մրցանակին՝ Աշխարհի 50 լավագույն ռեստորանների ցանկի կողմից, ինչպես նաև հյուրախաղերով հանդես է եկել «MasterChef»-ում։ Այժմ նա ունի ընդհանուր առմամբ 32 ռեստորան, որոնցից երկուսը վերջիններից են՝ Alain Ducasse-ը Morpheus-ում և Voyages by Alain Ducasse-ը, և նա ունի նաև խոհարարական դպրոցներ, ինչպես նաև հրատարակել է խոհարարական գրքեր, որոնք զգալիորեն մեծացրել են նրա զուտ արժեքը:

Իր անձնական կյանքի համար հայտնի է, որ Դյուկասն ամուսնացել է Գվենաել Գեգենի հետ 2007 թվականին։ Նա Մոնակոյի քաղաքացիություն է ստացել՝ ընտրելով այնտեղ քաղաքացիություն՝ օգտվելու իրենց հարկային դրույքաչափերից։