Թոմաս Քելլեր Զուտ արժեքը՝ Վիքի, Ամուսնացած, Ընտանիք, Հարսանիք, Աշխատավարձ, Քույրեր և քույրեր

2024 Հեղինակ: Lewis Russel | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 06:07

Թոմաս Քելլերի զուտ կարողությունը կազմում է 30 միլիոն դոլար

Թոմաս Քելլերի Վիքի կենսագրությունը

Թոմաս Քելլերը ծնվել է 1955 թվականի հոկտեմբերի 14-ին Քեմփ Փենդլթոնում, Օուշանսայդ, Կալիֆորնիա, ԱՄՆ, ռեստորատոր, խոհարար և խոհարարության գրող, որը առավել հայտնի է իր մրցանակակիր The French Laundry ռեստորանով Յունթվիլում, Կալիֆորնիա: Քելլերը եղել է Կալիֆորնիայի լավագույն խոհարարը 1996 թվականին և նաև Ամերիկայի լավագույն խոհարարը 1997 թվականին: Իր խոհարարական և ձեռնարկատիրական հմտությունների շնորհիվ Քելլերը զգալիորեն մեծացրել է իր զուտ արժեքը:

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որքան հարուստ է Թոմաս Քելլերը 2016 թվականի կեսերին: Հեղինակավոր աղբյուրների համաձայն, հաշվարկվել է, որ Թոմաս Քելլերի զուտ կարողությունը հասնում է 30 միլիոն դոլարի, որը հիմնականում հավաքվել է խոհարարի և ռեստորանի սեփականատեր նրա կարիերայի ընթացքում, սակայն Քելլերի խոհարարական գրքերը նույնպես ավելի շատ գումար են բերել նրա հաշվին:

Թոմաս Քելլերի զուտ կարողությունը $30 մլն

Թոմասը ռեստորանում օգնեց մորը, երբ շեֆ-խոհարարը հիվանդ էր և անկարող էր աշխատել: Այնտեղ նա սովորեց ռեստորանի հիմունքները, և այն բանից հետո, երբ ընտանիքը տեղափոխվեց Փալմ Բիչ, Ֆլորիդա, ծնողների ամուսնալուծությունից հետո, Թոմասը սկսեց աշխատել որպես աման լվացող Palm Beach Yacht Club-ում և արագ գնաց խոհարար դառնալու համար: Ավելի ուշ Քելլերը տեղափոխվեց Լոնգ Այլենդ՝ աշխատելու որպես խոհարար, նախքան վարպետ խոհարար Ռոլանդ Հենինը հայտնաբերեց նրան և աշխատեցրեց The Dunes Club-ի անձնակազմի համար կերակուր պատրաստելու համար:

Քելլերը վերադարձավ Ֆլորիդա, իսկ ավելի ուշ՝ Նյու Յորք, որտեղ երեք տարի աշխատեց La Rive կոչվող փոքրիկ ռեստորանում, նախքան նա տեղափոխվեց Փարիզ այն բանից հետո, երբ La Rive-ի սեփականատերերը հրաժարվեցին ռեստորանը վաճառել նրան: Թոմասը վերադարձավ ԱՄՆ 1984 թվականին և անմիջապես աշխատանքի ընդունվեց որպես խոհանոցի խոհարար Նյու Յորքի La Reserve-ում, որտեղ նա մնաց մոտ երեք տարի, այնուհետև տեղափոխվեց Ռաքել՝ Ուոլ Սթրիթի ֆրանսիական ռեստորան: Նրա զուտ կարողությունը անընդհատ կառուցվում էր:

Նա հեռացավ Ռաքելից 80-ականների վերջում և աշխատեց որպես խոհարար և խորհրդատու Նյու Յորքի և Լոս Անջելեսի տարբեր ռեստորաններում, բայց 1992-ին նա միտք հղացավ գնել հին ֆրանսիական գոլորշու լվացքատուն Կալիֆորնիայի Յունթվիլում և վերածել այն։ ռեստորան. Քելլերը ներդրողների և ծանոթների շնորհիվ կարողացավ հավաքել 1,2 միլիոն դոլար և ռեստորանը գնեց 1994 թվականին: Հաջորդ տասնամյակի ընթացքում ֆրանսիական լվացքատունը դարձավ Կալիֆորնիայում ամենահայտնիներից մեկը՝ արժանանալով բազմաթիվ մրցանակների, այդ թվում՝ Michelin Guide երեք աստղերի և Mobil Guide-ի։ հինգ աստղ.

Թոմասը և նրա եղբայր Ջոզեֆը, ով Լաս Վեգասում Josef's-ի սեփականատեր/խոհարարն է, բացեցին Bouchon ռեստորանը 1998-ին, որը գտնվում էր ֆրանսիական լվացքատունից ընդամենը մի քանի րոպե հեռավորության վրա, իսկ ավելի ուշ նրանք հիմնեցին նաև Bouchon Bakery-ն: 2004 թվականին Քելլերը բացեց ևս երկու ռեստորան՝ Bouchon-ը Լաս Վեգասում և Per Se-ն Նյու Յորքում: Նրա վերջին ռեստորանը ժամանակավոր հաստատություն է, որը բացվել է 2006 թվականին Յունթվիլում՝ որպես ժամանակավոր լուծում, մինչև Քելլերը կարողանա տեղ գտնել իր համբուրգերի և գինու ռեստորանի համար, բայց ավելի ուշ որոշեց այն դարձնել մշտական՝ իր բարձր ժողովրդականության պատճառով:

Թոմաս Քելլերը նաև 1992 թվականին պատկանում էր EVO, Inc. անունով փոքր ձիթապտղի յուղի ընկերությանը և ներգրավված էր սննդի հետ կապված տարբեր ձեռնարկություններում: Քելլերը գրել է իր դեբյուտային խոհարարական գիրքը 1999 թվականին, որը կոչվում է «The French Laundry Cookbook», իսկ ավելի ուշ հրատարակել է «Bouchon» (2004), «Under Pressure: Cooking Sous Vide» (2008), «Ad Hoc at Home» (2009) և «Bouchon»: Հացաբուլկեղեն» (2012):

Ինչ վերաբերում է իր անձնական կյանքին, ապա 2009 թվականից Թոմաս Քելլերը նշանված է եղել ֆրանսիական լվացքատան նախկին գլխավոր տնօրենի և նրա երկարամյա ընկերուհու՝ Լորա Կանինգհեմի հետ։